24 juillet 2007

Tartelette aux abricots façon crumble

. Dimanche au marché j'ai acheté des fruits de saison (abricots, pêches, melon..). Je tiens à souligner que je prends beaucoup de plaisir à faire mon marché tous les dimanches matin!Les abricots étaient un peu abimés j'ai donc immédiatement pensé à confectionner des tartelettes aux abricots mais pas n'importe lesquelles!!Au travail, une collegue avait fait une tarte aux pêches façon crumble et cela m'a donné envie d'essayer et d'adapter sa recette. Tartelettes aux abricots façon crumblePour 3 personnes Pour la pâte sablée: ... [Lire la suite]
Posté par Lacuisinedebahia à 22:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

21 juillet 2007

Méli Mélo de tartelettes sucrées

Qui dit week end en amoureux dit nouvelles recettes de cuisine!!Je viens de m'acheter des moules à tartelettes sur le site de meilleurduchef.com du coup j'adapte mes recettes de tartes salées et sucrées version "mini"!Méli Mélo de tartelettes Tartelettes aux fruits rouges et tartelettes au citron meringuéesPour 5 tartelettes 150 g de farine complete ou de farine de riz 30 g de beurre ou de margarine végétale 1 oeuf 1 paquet de sucre vanillé 1 c à soupe d'eau 1 pincée de sel 60 g de sucre roux... [Lire la suite]
Posté par Lacuisinedebahia à 20:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
21 juillet 2007

Recette du Carrot cake

La première fois que j'ai gouté ce gateau j'avais 14 ans et j'en ai de merveilleux souvenirs. C'est une amie anglaise de ma mère qui nous en avait fait un et j'avais adoré! Il y a un mois je suis montée sur Paris voir une amie et nous a vons dejeuné dans le fabuleux restaurant-salon de thé de Rose Bakery( 46 rue des martyrs) et j'ai eu l'occasion de gouter son carrot cake qui etait succulent. Carrot cakes Pour 6 personnes 2 oeufs 110 g de sucre roux complet bio 9 cl d'huile... [Lire la suite]
Posté par Lacuisinedebahia à 17:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]